REVELAMOS PARTE DE NUESTROS SECRETOS CULINARIOS
Te contamos sobre los sabores e ingredientes únicos de Bembos
Si hay una cadena de hamburguesas que representa el sabor peruano, esa es Bembos. Desde su fundación en 1988, ha sabido diferenciarse con ingredientes típicos del Perú, combinando lo mejor de la cocina tradicional con el clásico concepto de una hamburguesa.
Ingredientes que hacen únicas a las hamburguesas de Bembos
Carne 100% de res 🥩
La carne de Bembos es uno de sus mayores atractivos. A diferencia de muchas cadenas internacionales, usan carne de res sazonada con especias que le dan un sabor casero y jugoso.
Pan especial 🍔
El pan de Bembos tiene un ligero toque dulce y una textura esponjosa que complementa perfectamente sus hamburguesas. Además, algunas ediciones especiales usan panes con ajonjolí o de distintos colores según la temática.
Ajíes peruanos 🌶
La gastronomía peruana es famosa por sus ajíes, y Bembos los incorpora en muchas de sus hamburguesas. Algunos ejemplos son:
Ají amarillo: Presente en la hamburguesa "A lo pobre", dándole un sabor criollo inconfundible.
Rocoto: Para los que buscan un toque más picante.
Salsas con identidad peruana 🥣
En lugar de solo usar ketchup y mayonesa, Bembos ofrece salsas únicas como:
Salsa huancaína 🧀🌶 (base de queso y ají amarillo)
Crema de rocoto 🔥
Salsa anticuchera 🥩 (con sabor a parrilla peruana)
Toppings inspirados en platos peruanos 🍳🥑
Muchas hamburguesas de Bembos están inspiradas en platos icónicos del Perú. Algunos ejemplos son:
Plátano frito 🍌 en la "A lo pobre"
Tocino crocante 🥓 en la "Gran Bembos"
Salsa criolla (cebolla, limón y ají) en varias opciones
Palta 🥑 en la "Criolla"
Ediciones limitadas con ingredientes sorpresa 🌟
A lo largo del año, Bembos lanza hamburguesas temáticas con ingredientes como chorizo, lomo saltado, chicharrón o incluso quinua.
¿Cuál es tu hamburguesa favorita de Bembos?
Si eres amante de las hamburguesas con identidad peruana, Bembos es un must. ¿Qué ingredientes te gustaría que incluyeran en una nueva hamburguesa? ¡Déjalo en los comentarios!
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